岡山丸の内|珈琲のある生活をデザインする
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ことしのチョコレートヌガー

5月に予約した荷物がようやく届き

ました。

 

 

 

 

南イタリアで職人がひとつづつ手づくり

しているチョコレートヌガーです。

 

 

アーモンドやカシューナッツをキャラメ

ルでコーティングしたものをビターなチ

ョコレートで包んだお菓子です。

 

 

大きさはさほど大きくはないのですが、

口の中で広がるカシューナッツの風味と

ビターなチョコレートのスパイシーな味

わいがとても印象的な大人のお菓子です。

 

 

 

 

〈箱売り〉と〈ばら売り〉をしていまし

て、珈琲と一緒に楽しんでいただけます。

箱もヨーロッパのお菓子の様相で珈琲豆

と一緒にプレゼントしても喜ばれそう。

 

 

 

 

このチョコレートヌガーは冬の限定商品

で、今回の入荷分で今期は終わりとなり

ますのでご了承ください。

 

 

CoMA COFFEE STORE

ナガオカヒロノリ

すどおりはもったいない

振り返って見ると、よくハチミツを使

った一年だったなぁと思う。

 

 

 

 

春夏はレモンソーダで、秋冬はハニー

珈琲オレ。この冬いちばん消費したの

はレアチーズケーキのトッピングに使

ったハニーナッツ。

 

 

 

 

一キロのハチミツの瓶にアーモンドと

カシューナッツとくるみをローストし

て一週間ほど漬けこんだハニーナッツ

はレアチーズの風味によく合いました。

 

 

福田さんのつくるハチミツはよい。

美味しいのはもちろんだけど、パッケ

ージがかわいいのとボトルの使いやす

さがキッチンよりも食卓に置いておき

たくなる。寒い夜、カフェオレを飲む

ときにお砂糖がわりに使ってもらいた

い。フローラルな味わいのカフェオレ

は女性におすすめです。

 

 

 

 

あと価格が控えめなところもたくさん

使えた大きな理由だし、農家でもある

福田さんは荷物の中に収穫物のおまけ

を入れてくれる時があるのも楽しい。

 

 

〈おいしい〉 〈かわいい〉

〈割にやすい〉〈使いやすい〉

 

 

体験したことないのならもったいない

ハチミツです。

 

 

CoMA COFFEE STORE

ナガオカヒロノリ

 

 

本は楽しい

本の取材は楽しいのです。

 

 

本の取材はだいたいが一人で来られて

撮影から取材までをこなすことが多い

のですが、取材の時間をしっかりとっ

てきてくれるので、ありがたい。

 

 

最近始めたことならばスラスラ答えら

れるような質問も、ずいぶん昔のこと

ならばなかなか思い出せずに返事に困

ります。

 

 

そんな時は話を脱線して、世間話なん

かしたり、話の前後も関係なくだらだ

ら話をしているとだんだん楽しくなっ

てきて色々思い出すんです。

そうなると取材の終わりが寂しくなる

 

 

取材後日。原稿の校正をするのですが、

色々話しすぎてとっちらかったエピソ

ードをぎゅうーっと濃縮して的確な言

葉でまとめられた文章と写真を見た時

にはただただ感心します。

 

 

 

 

 

そんな一冊を販売しています。

 

 

CoMA COFFEE STORE

ナガオカヒロノリ

 

 

クレイジーなアイスクリーム

急に真冬の寒さになりました。

こごえる寒さですが、アイス

クリームのお知らせです。ピ

ンク色の色あざやかなバニラ

アイスクリームをはじめまし

た。

 

 

 

元気よいショッキングなカラ

ーのアイスクリームはきっと

寒さを忘れさせてくれるはず。

 

 

トッピングにはかほちゃんち

のグラノーラと白いホワイト

チョコレート。

 

 

 

 

カリカリ、つるんと、グニャ

グニャといろんな食感が楽し

いアイスクリーム。

 

クリスマスシーズンによくあ

うアイスクリームの完成です。

 

 

CoMA COFFEE STORE

ナガオカヒロノリ

やっぱりウシがスキ

むかし聞いたはなしなので、どこで誰

が言ってたのか忘れてしまったのです

が、「大人になっても牛乳を飲むのは

人間だけだから変だ」とのこと。

言われてみれば牛乳って赤ちゃんに飲

ませるものだよなぁと思った事は忘れ

ずにずっと頭の片隅に残っている。

 

 

その後、牛乳のことが少し気になった

のでネットで調べてみたけれど、とく

に悪い評判は見あたらず。やはり適量

の牛乳は大人にとっても体に良いのだ

ろうと思う。

 

 

かほちゃんちのグラノーラの販売をは

じめました。

 

 

 

 

朝はヨーグルトにグラノーラの組

み合わせが、手軽でおいしく栄養

補給ができて気に入っています。

チョコチップをかけたり、メープ

ルシロップをかけたりドライフル

ーツを入れたり色々気まぐれにし

ています。

 

 

かほちゃんのために作られたグラ

ノーラですが、大人が食べても美

味しいのです。

 

 

寒い季節は温かい珈琲牛乳を飲み

ながらだとなお良し。

 

 

CoMA COFFEE STORE

ナガオカヒロノリ

 

 

季節のもの

随分寒くなって日差しがありがたいと

感じられるようになりました。

 

冬はむやみに家から出ずに暖かい部屋で

過ごす時間が増えるのかな。

 

とはいえ、暮れのご挨拶や、クリスマスや、

忘年会など出かける機会も多いのか。

 

冬の時期に家で過ごす時間を楽しく

させてくれるポップアップブックが

あります。

 

 

本を360度開くと雪降る森の3D

ジオラマが展開します。

 

 

 

しっかりとした箱に入っているので

プレゼントにも良しです。

 

 

CoMA COFFEE STORE

ナガオカヒロノリ

年末年始の営業は

年賀状の入稿も終わりひと安心。

届いた賀状に宛名書きと、

ひとことのお礼文を

書く作業が残ってはいるけれど、

ひとまず本を

読んでいても心苦しくない状況。

 

 

その前に、年末年始の状況をご報告。

 

 

12月30日(土) 営業

12月31日(日) 休み

1月1日(月) 休み

1月2日(火) 休み

1月3日(水) 休み

1月4日(木) 休み

1月5日(金) 営業

 

 

 

 

まだ来年のカレンダーを買っていなかったので、

用意しなくては。

春のブックマルシェ開催のお知らせ
【Book maruche 出店のお知らせ】


寒いのと暖かいのを繰り返しながら季節が進んでいます。
今年も児島のキャピタル赭店でブックマルシェが開催されます。


個性的な古書店に加えて、個性的な珈琲屋、watermarkさんと、
konishi koffeeさんが出店します。

フードはアルバンモーさん。スウィーツはEko.9さんです。


日時:4月 9(sat) 10(sun)  11時ー16時
場所:キャピタル赭店(中庭)
雨天決行

※当日(二日間)はCoMA COFFEE店舗はお休みとなります
ので、ご了承下さい。


臨時休業のお知らせ
寒くなったり、寒くなかったりを繰り返しながら
季節は進んでいくんだなぁと感じつつ、
「西大寺の会陽が終わるまでは寒い」という
教えを確かめながら、花粉の飛来を警戒する日々。

【臨時休業】
2016年2月14日(日)
聖バレンタインデイをお休みさせていただきます。


勝手をしますが、ご了承ください。
 
おかやま文学フェス2016
建国記念日の今日。毎年恒例のおかやま文学祭が始まりました。

今回も「おいしいおはなし」の企画に参加させていただいたので、
モーリス センダックの「かいじゅうたちのいるところ」の最後のページ
でマックスの部屋に用意されていた夜ごはんをイメージして、
チキンスープをご用意しました。

チキンスープは11時から14時までの間にスタンダードバーガーを
ご注文いただいた方にサービスで提供いたします。スープだけの
ご注文はできませんのでご注意ください。※(上記の時間内でも
スープがなくなり次第終了となります)


その他にも451 BOOKSさんによる絵本教室も参加者募集中ですので、
絵本の深い世界を知りたい方はぜひご参加ください。

【絵本教室】
日時:2月18日(木)19時〜20時30分
場所:CoMA COFFEE
会費:1600円(お茶付き)
申し込みはお電話にて受け付けています。
電話:086-225-5530 CoMA COFFEE


今回は新たな企画がもう一つありまして、
「かいじゅうたちのいるところ」を購入して、
レシートと一緒に持って来ていただいた方には
当店オリジナルのドリップバッグをプレゼントいたします。
※期間は文学フェスと同じになります。